211 - #116 Door vlees, zuivel en eieren raken schaarse mineralen nog sneller op - Cees Buisman
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
211 - #116 Door vlees, zuivel en eieren raken schaarse mineralen nog sneller op - Cees Buisman
00:00
00:00
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Folgen
211-
#116 Door vlees, zuivel en eieren raken schaarse mineralen nog sneller op - Cees Buisman
Gehört
Fr., 05 Jun. 2026
210-
Vegan Journaal #86: Nederlandse visserij belangrijk aandeel in de “Dirty Dozen”
Gehört
Fr., 29 Mai 2026
209-
#115 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 2
Gehört
Fr., 22 Mai 2026
208-
Vegan Journaal #85: Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen Nigeria
Gehört
Do., 14 Mai 2026
207-
#114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1
Gehört
Fr., 08 Mai 2026
206-
Vegan Journaal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa
Gehört
Fr., 01 Mai 2026
205-
#113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord
Gehört
Fr., 24 Apr. 2026
204-
Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede
Gehört
Fr., 17 Apr. 2026
203-
#112 Wat betekent vogelgriep nu voor wilde vogels en in de pluimvee-praktijk? Vera Bavink & Thijs Kuiken
Gehört
Fr., 10 Apr. 2026
202-
Vegan Journaal #82: LVVN Minister Van Essen wil eiwittransitie bespoedigen
Gehört
Fr., 03 Apr. 2026
201-
#111 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 2
Gehört
Fr., 27 Mär. 2026
200-
Vegan Journaal #81: Mestoverschot leidt boeren ertoe om tienduizenden sloten dicht te gooien
Gehört
Fr., 20 Mär. 2026
199-
#110 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 1
Gehört
Fr., 13 Mär. 2026
198-
Vegan Journaal #80: Is het begin van het einde van paardenvlees in zicht?
Gehört
Fr., 06 Mär. 2026
197-
#109 Maken de Big Food bedrijven hun plantaardige beloftes waar?
Gehört
Fr., 27 Feb. 2026
196-
Vegan Journaal #79: Wat kunnen we verwachten van de nieuwe minister van landbouw?
Gehört
Fr., 20 Feb. 2026
195-
#108 Sieger Sloot: “Activisme zit mijn carriere als acteur in de weg”
Gehört
Fr., 13 Feb. 2026
194-
Vegan Journaal #78: Gaat het nieuwe kabinet de stikstofcrisis oplossen?
Gehört
Fr., 06 Feb. 2026
193-
#107 De strijd om de veggieburger: Anna Strolenberg (Volt) over macht, lobby en idealen in Brussel
Gehört
Fr., 30 Jan. 2026
192-
Vegan Journaal #77: Gaan honden het stikstofprobleem oplossen?
Gehört
Fr., 23 Jan. 2026
191-
#106 Is India's groeiende vleesconsumptie nog om te buigen?
Gehört
Fr., 16 Jan. 2026
190-
Vegan Journaal #76: Twee kweekvleesbedrijven stoppen. Is de toekomst van kweekvlees in gevaar?
Gehört
Fr., 09 Jan. 2026
189-
Kerstcolumn: Dierenvriend
Gehört
Fr., 26 Dez. 2025
188-
#105 Is vlees verslavend?
Gehört
Fr., 19 Dez. 2025
187-
Vegan Journaal #75: Vis-sector wil graatje meepikken van de eiwittransitie
Gehört
Fr., 12 Dez. 2025
186-
#104 Carolina Trujillo: De hele maatschappij houdt ons blind voor dierenleed
Gehört
Fr., 05 Dez. 2025
185-
Vegan Journaal #74: NVWA staakt hetze tegen plantaardig gehakt
Gehört
Fr., 28 Nov. 2025
184-
#103 De teek: Helpt het gevaarlijkste dier van Nederland ons straks ook van het vlees af?
Gehört
Fr., 21 Nov. 2025
183-
Vegan Journaal #73: Ophokplicht maakt voor de meeste kippen geen enkel verschil
Gehört
Fr., 14 Nov. 2025
182-
#102 Teun van de Keuken: Vegans hebben de beste argumenten
Gehört
Fr., 07 Nov. 2025
181-
Vegan Journaal #72: Wet gehaktbenaming juist bedoeld om te beschermen tegen uitwassen vleesindustrie
Gehört
Fr., 31 Okt. 2025
180-
#101 Jeroen Siebelink: “De NVWA is het schoothondje van de vee-industrie”
Gehört
Fr., 24 Okt. 2025
179-
Vegan Journaal #71: Zorgt nieuwe partij ‘Vrede voor Dieren’ voor versplintering of juist voor meer dierenstemmen?
Gehört
Fr., 17 Okt. 2025
178-
#100 Jort Kelder interviewt Esther Molenwijk. Wat leren we van 100 gesprekken over vlees?
Gehört
Fr., 10 Okt. 2025
177-
Vegan Journaal #70 HAVO leerling Filosofie leert straks: vlees eten is moreel niet te verantwoorden
Gehört
Fr., 03 Okt. 2025
176-
#99 Hoe maken we de horeca plantaardiger? Lessen van horeca-pionier Pepijn Schmeink
Gehört
Fr., 26 Sep. 2025
175-
Vegan Journaal #69: Komt er een einde aan de eendenindustrie in Nederland?
Gehört
Fr., 19 Sep. 2025
174-
#98 “De Vegan Veehouder”. Kun je de veehouderij beëindigen door 'm te verbeteren?
Gehört
Fr., 12 Sep. 2025
173-
Vegan Journaal #68: Deense dierentuin roept op tot donatie huisdier om leeuwen mee te voeren
Gehört
Fr., 05 Sep. 2025
172-
Zomercolumn: "De sluier der onwetendheid" door Dennis Vink
Gehört
Fr., 22 Aug. 2025
171-
Zomercolumn: "Beste vleeseter" door Tobias Leenaert
Gehört
Fr., 15 Aug. 2025
170-
Zomercolumn: "Hoe zouden dieren vakantie vieren" door Marjolein de Rooij
Gehört
Fr., 08 Aug. 2025
169-
Zomercolumn: "Wees lief, wees zacht, wees aardig" door Sanne Vogel